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La bonne occase
Bob’s Bake Shop

La bonne occase

Par Emmanuelle Jary , le 12 janvier 2015

Sport & Style s’installe incognito à la table de restaurants qui buzzent. Cette semaine : la Bob's Bake Shop à Paris.

Enfin une bonne adresse dans le « mauvais » 18e arrondissement de Paris. Ce n’est pas faute d’essayer pourtant. Cette rareté se trouve ZAC Pajol et sert des bagels et des buns. Des sandwichs ronds donc, garnis de fromage blanc, de saumon, de légumes marinés et autres graines germées. Comme la carte ne comporte pas de viande, on cherche à savoir si le lieu est végétarien. Réponse du caissier, très sérieux : « Non, pescatorien ». Oh, pardon ! On commande à la caisse et les plateaux arrivent ensuite à la place. Banquettes en skaï, ambiance diner américain. C’est frais, c’est bon. On en rêvait.

Midi ou soir ? Ça ferme à 16 h en semaine et 18 h le week-end.
Bob’s Bake Shop, 12 esplanade Nathalie Sarraute, 75018 Paris
Environ 8 € le bagel

 

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