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de la Paris Cocktail Week
Les derniers jours

de la Paris Cocktail Week

Par Laurence Gounel , le 29 janvier 2015

Entre deux fashion weeks, les cocktails prennent leur revanche avec la première Paris Cocktail Week qui se tient jusqu’au 31 janvier. Jusqu’à samedi, donc. Tous au bar !

La scène parisienne retrouve sa verve et son titre de capitale du cocktail, on dirait. Comme dans les années 20. De vrais bars de mixos fleurissent un peu partout, avec 50 ouvertures rien qu’en 2012. Résultat, pour cette première édition de la Paris Cocktail Week, 35 des meilleurs bars de la capitale ont joué le jeu. À l’heure dite (un peu comme à l’happy hour), chaque établissement propose un cocktail-signature à prix d’ami. Les verres à 12-13 € passent à 8-9 € et si c’est palace, ça devient plus digeste aussi (environ 20 €). En tout cas, sur huit quartiers balayés, les meilleurs sont là : PasDeLoup, Sherry Butt, Le Syndicat, Lone Palm, Le Hibou, Le Coq, Maria Loca, Mary Celeste, y compris les speakeasy comme Moonshiner ou Candelaria... Et si on veut pousser l’expérience, on s’offre jusqu’à ce soir 19h un cocktail « à la coupe » chez le barbier Alex Haircut’s pendant qu’on se fait tailler la moustache. Demain ? On peut s’en jeter un en écoutant des vieux vinyles chez le disquaire Walrus. Et samedi, c’est avec Caviar Boutary, dans un lieu encore tenu secret. La bonne idée ? Les tickets gratuits pour une course Uber à 20 € tout rond, via le site de l’événement.

http://pariscocktailweek.fr

 

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