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Les meilleurs restos les pieds dans l’eau 2/2

Par Laurence Gounel , le 04 août 2017

Presque aussi utile que la météo des plages, le tour de France des meilleures cantines les pieds dans l’eau... Parce qu’un rosé bien frais et une douzaine d’huîtres n’ont pas la même saveur sans ce mélange de brise iodée et de Monoï qui flottent au-dessus des assiettes. Allez, 30 adresses qui sentent vraiment les vacances.

Nossy be	Un vrai resto de plage, lounge comme il se doit –...

Nossy be
Un vrai resto de plage, lounge comme il se doit – « Je voulais recréer l’ambiance d’un Nikki Beach de Saint-Tropez » dixit le patron –, à ceci près que les assiettes ont leur importance. D’où les plats réussis d’un vrai chef au piano : Sylvain Hervochon ! Un grand classique du genre aux portes de la Bretagne.
www.nossybe.com


La Baule

Nossy be
Un vrai resto de plage, lounge comme il se doit – « Je voulais recréer l’ambiance d’un Nikki Beach de Saint-Tropez » dixit le patron –, à ceci près que les assiettes ont leur importance. D’où les plats réussis d’un vrai chef au piano : Sylvain Hervochon ! Un grand classique du genre aux portes de la Bretagne.
www.nossybe.com


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